Système d'extinction automatique pour cuisine

Protection incendie des installations de cuisson professionnelles

KDex réalise la mise en place et la maintenance des matériels incendie spécialisés pour vos installations de cuisson dans votre cuisine professionnelle.

Le système automatique et autonome d'extinction incendie que nous vous fournissons est spécialisés pour les équipements de feux de friteuses ouvertes, de bains d'huiles, marmittes, feux vifs et vos hottes d'aspiration.

Le système SEA est conçu pour détecter et éteindre rapidement un feu d'huile de cuisson et assurer la protection de plusieurs bacs de fritures ou plaques de cuisson.

Ce système d'extinction pour cuisine professionnelle offre une sécurité simple et efficace sans l'intervention humaine sur le feu.

Il est nécessaire de s'équiper avec un système d'extinction automatique de cuisine pour être conforme à la réglementation du Code de la Construction et de l'Habitat.

En effet, l'article GC8 sur la réglementation des Moyens d'Extinction rappelle que les grandes cuisines, les offices de remise en température  et chaque îlot de cuisson doivent comporter des moyens d'exctinction adaptés aux risques présentés, notamment avec des dispositifs d'extinction automatique adaptés au feu d'huile, installés à l'aplomb des friteuses ouvertes.

KDex vous conseille plus en détails lors d'un premier rendez-vous avant l'installation du dispositif complet d'extinction automatique de votre cuisine professionnelle, la mise en fonctionnement et la vérification annuelle. KDex vous donne les conseils pour un bon entretien et une bonne utilisation.